私のレシピ・ブックも兼ねた食事日記。気分はドクター・中松。でも最近はただの親バカ日記になりつつあるという噂。


by junkiexxxmt
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<   2006年 05月 ( 48 )   > この月の画像一覧

カリカリに焼いたベーコンを炊き込みご飯に混ぜてみました。
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ベーコンを取り出した後に残った油で、大量のにんにくとダシ醤油に漬け込んだササミ、ズッキーニを焼いて出来上がり。
ササミを4本解凍した後、ちょっと思い出して、ゆんつの離乳食用に一本いただいちゃったら、なんか寂しいお皿になってしまいましたー。

ちなみにササミは包丁で細かく叩かれて、オカラ入り肉団子に変身しました。
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by junkiexxxmt | 2006-05-31 23:04 | 本日の御飯・時々レシピ
先週みつけたハンバーガー。
フライドポテトつき。
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売れ行きが悪いらしく、1ドルオフのシールが2枚。

このケーキ作った人、チャレンジャーだよ・・

買う人はもっとチャレンジャーだよ。
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by junkiexxxmt | 2006-05-31 16:12 | 散歩道・発見・出会い

「牛豚ビーンズ」

余ってた牛ひき肉と豚の塊肉でチリ・コン・カルネ。
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ゆんつも一緒にチリ・コン・カルネ。
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クイックセールになってたガーバーの幼児用食にゴハンと野菜を添えてみました。
Res Beans with Chicken & Riceっていうんだけど、生意気にクミン抽出物とか、ベイリーブス、ペッパーなんか入ってるの。
本格的ーっ!!
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by junkiexxxmt | 2006-05-30 22:41 | 本日の御飯・時々レシピ
今日で3連休も終わり。
超おき楽な食卓にもお別れ。
連休最後の晩餐。

ちょっとずつ余ってたラグー、トマトソースとホワイトソース。
1.5人分余ってたスパゲティー。
0.5人分余ってたエッグ・パスタ。
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ごちそうさまでした。
だらけた食事をすると、生活もだらける。
写真撮る前に食べちゃったよ。

食器さげてから思い出した。
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アップルパイもごちそうさま。

あーもーだめだーーーー('A`)ウボァー
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by junkiexxxmt | 2006-05-29 23:59 | 本日の御飯・時々レシピ

「アップル・パイ」

明日はメモリアルデー。

なのでフルーツ・パイが安かった。

本日の夕食。
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楽しました。
非常に。

二人で一気に2/3を平らげて、「甘いものには塩気が欲しいね。」

という訳で
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ジャンクしました。

フゥ。
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by junkiexxxmt | 2006-05-28 22:21 | 本日の御飯・時々レシピ

カビ?

豆腐の並ぶその中に、不気味なヤツが一匹。
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ほんとに一匹。
仲間はおらず、一人ぼっち。
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ガンモの中身みたいなヤツ。

一人ぼっちということは、売れまくりの人気者ってわけ!?
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by junkiexxxmt | 2006-05-28 20:29 | 散歩道・発見・出会い

回想

アメリカの卒業シーズンが終わり、次は卒業旅行シーズンが始まる。
だから6月はアメリカを出るのが大変なのだ。
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昨年、苦労してチケットをゲットしたお父さんが、娘の顔を見るために帰国した。

その、お父さんの顔を見るために、実家のご両親も孫を見ようと前々から休みをとっていたから、と駆けつけた。

今生まれても不思議じゃないと言われ続けて1ヶ月。
予定から1週間経過。
生まれる気配無し。

チケットが取れないので予定を変更することが出来ないまま、お父さんの帰国の日となり、同日お昼にある妊婦検診のことを気にしながら、早朝旅立った。
夕方、無事ダラスに到着したお父さんからかかってきた電話に出た私は、陣痛促進剤を飲まされて病院にいた。

お父さんが帰国した日の夜、ゆんつは生まれた。

このケーキをみて、そんなことを思い出した。
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by junkiexxxmt | 2006-05-28 19:10 | 出来事・考え事

「焼肉丼。黄金の味!」

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給料日前ならぬ、買出し前の晩餐。

<本日の野菜室>
キャベツ・・直径15センチ
セロリ・・1/2ス株
マッシュルーム・・2個
にんじん・・5センチ
最後のタマネギ・・3/4個 あと、冷凍庫にあった豚肉1ポンド。
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残・・・セロリ1/3株、豚肉1オンス、也。

明日は買出し!!ヾ('∀`)ノシ イヤッホウッ

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by junkiexxxmt | 2006-05-27 23:44 | 本日の御飯・時々レシピ

女の子すわり

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も・・

申し訳程度の足・・
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by junkiexxxmt | 2006-05-27 19:56 | ゆんつ発育手帖

「タコス」

タコスの皮が沢山残っているので、本日もタコス。
最近こんなんばっかりですねー。
Brito だの Fajita だの、名前は変わっても中身は似た様なもんだ。
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by junkiexxxmt | 2006-05-26 22:10 | 本日の御飯・時々レシピ